Annaelisa De Santis scrive libri per ragazzi e poesie, alcune delle quali sono state pubblicate sulla rivista Gradiva, International Journal of Italian Poetry.
Ha esercitato la professione di avvocato fino al 2006, occupandosi in prevalenza della tutela dei diritti delle donne, dei minori, dell’ambiente. Come magistrato onorario, ha avuto cura degli interessi dei minori nell’ufficio di giudice tutelare.
Ha insegnato Legislazione sanitaria nella Scuola di Specializzazione in Igiene e Medicina e Preventiva della Facoltà di Medicina e Chirurgia della Sapienza.
Vive in Ciociaria, territorio dal forte valore storico ambientale, contrastato da un pesante inquinamento industriale.
La sua città di riferimento è Roma, dove ha stabilito i contatti culturali negli studi all’Università La Sapienza, dove, con il Prof. Riccardo Orestano, ha incontrato il pensiero per il superamento del dogmatismo negli studi di diritto romano e non solo.
Nel suo giardino di casa ha una siepe di sinforina, bianca di bacche in inverno.